LA NEWS
アメリカで人気沸騰中の
植物性ミルク
AiLLA STUDIOのMizuki
(@mizuki_wheeler )です★
Photo by Kaffee Meister on Unsplash
最近はビーガン、ベジタリアン生活を
している方が増えていて
植物性ミルクが人気!
【ビーガン、ベジタリアンって何?】
簡単に説明すると…
■ビーガン
一切動物性食品を食べない
■ベジタリアン
肉魚を食べない
牛乳、卵は食べる
【健康面で植物性ミルクを選ぶ】
牛乳にはlactose(ラクトース)
という乳糖が含まれています。
人によって乳糖を体が上手く分解できず
お腹の不調が現れる方も!
私も乳製品を沢山摂取すると
お腹が痛くなるので
植物性ミルクを選ぶようにしています。
日本では豆乳、アーモンドミルクなど
スーパーで見かけます。
アメリカのスーパーでは
豆乳、アーモンドミルクの他
ココナッツミルク、ライスミルク
オートミルク、ヘーゼルナッツミルク、
ヘンプミルクなど種類がたくさん!
色々と試した中
私がおいしい!と思い
リピートしているのがオートミルク
【オートミルクとは?】
Photo by Andrea Tummons on Unsplash
オートミールやグラノーラで
朝ごはんとして食べる方も多い、
オート麦から作られた植物性ミルク
栄養価が高くヘルシー!
ナッツ、ソイアレルギーの方も飲める
牛乳、豆乳より植物性ミルクは
たんぱく質が少ないですが
植物性ミルクの中でオートミルクは
たんぱく質の量が多い!
(アーモンド、カシューナッツ、
ココナッツ、ライス)
そして食物繊維も含まれていて
お腹にも優しい!
【味は?】
豆乳、アーモンドミルクより
クセがなく飲みやすい!
最近は、コーヒーショップで
追加でオートミルクに変更できる
お店もたくさん!
興味がある方は是非
試してみてください♡